Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit gehört zu unserem Kerngeschäft

Das Thema Nachhaltigkeit ist in all seinen Facetten untrennbar mit den Produkten und Dienstleistungen unserer Mitgliedsunternehmen verbunden. Nur wenn die Branche dauerhaft und mit vollem Engagement ihrer ökologischen, sozialen und unternehmerischen Verantwortung gerecht wird, kann sie Tee, Kräuter- und Früchtetee zuverlässig, sicher und in höchster Qualität zur Verfügung stellen. Aus diesem Grund ist Nachhaltigkeit eines der zentralen Themen unserer Verbandsstrategie und die Unterstützung unserer Mitglieder in diesem Bereich eine unserer wichtigsten Aufgaben.

Die Mitglieder des Tee & Kräutertee Verbands engagieren sich teilweise bereits seit Jahrzehnten für mehr Nachhaltigkeit in unserer Branche und nehmen dabei insbesondere die Situation der Menschen in den Ursprungsländern in den Blick. Die Aktivitäten reichen von ökologischen Maßnahmen, wie dem minimierten Einsatz von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln, über soziales Engagement – beispielsweise die Beratung und Schulung der Menschen in den Ursprungsländern zu Themen wie Gesundheit, Gleichstellung oder Bildung, bis hin zu einem stetigen Ausbau der Produktqualität und -sicherheit.

Dennoch gibt es noch viel zu tun und die breite und nachhaltige Verbesserung unseres Einflusses auf Umwelt, Lebensqualität und Arbeitswelt ist eine Aufgabe, der die Branche sich kontinuierlich widmet. Wir wollen unsere Mitglieder bei diesem Prozess begleiten, gemeinsam erkennen, was noch getan werden muss, und die Anstrengungen bündeln. Wir setzen dabei auf eine enge Zusammenarbeit innerhalb der Branche und unterstützen unsere Mitglieder, die zahlreichen zusätzlichen Anforderungen aus den neuen Regulierungen zu erfüllen.

Engagement auf allen Ebenen

Nachhaltigkeit hat viele Facetten. Hier erfahren Sie, wie umfassend sich unser Verband und seine Mitglieder seit vielen Jahren engagieren, um vorbildliche Standards zu etablieren.

Grundlagen unseres Engagements

Unser Fundament: Internationale Abkommen, Richtlinien und unser Code of Conduct.

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Nachhaltigkeitsbroschüre

Aktuelles Fazit! Lesen Sie unseren Report über das vielfältige Engagement im Bereich der Nachhaltigkeit.

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Handlungsfelder

Ökologisches und soziales Engagement sowie Nachhaltigkeit in Unternehmen und Lieferketten.

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Verbrauchertipps - InTEElligent

Koch' genau, was Du brauchst!

Teefans können mit jeder Tasse etwas für die Umwelt tun! Wer exakt nur die Menge Wasser kocht, die für die nächste Tasse, den nächsten Becher oder die nächste Kanne benötigt wird, verkleinert massiv den ökologischen Fußabdruck seines Teegenusses. Denn 70 Prozent aller Emissionen, die vom Anbau bis in die Tasse freigesetzt werden, entstehen bei der Zubereitung des Tees zuhause. Hier können wir also am meisten für die Umwelt tun. Am besten und besonders energieschonend geht’s übrigens mit einem Wasserkocher.

Tee genießen statt entsorgen!

Wie alle Lebensmittel hat auch Tee ein MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum). Doch richtig aufbewahrt (trocken, kühl, vor Licht und vor Gerüchen geschützt) kann Tee viel länger lecker sein, als das MHD angibt. Deshalb den Tee gut in verschließbaren Dosen oder Gläsern lagern und so vor dem Wegwerfen bewahren.

Probier' es mal mit ohne!

Tee ohne Milch geht für viele gar nicht! Schade nur, dass CO₂-Fußabdruck einer Tasse Tee mit der Milch deutlich steigt. Wenn es doch die Milch sein muss, dann kann es ja vielleicht ein pflanzlicher Ersatz sein. Auch hier kann zum Glück wählen, denn es gibt deutliche Unterschiede was den ökologischen Fußabdruck der Alternativprodukte betrifft. Unser Favorit: Die Hafermilch. Sie ist regional, braucht weniger Wasser und hat eine geringere Landnutzung. Da lohnt es sich, einmal Tee mit ohne oder Hafermilch zu probieren und dann dabei zu bleiben.

Aus 1 mach 2 und spar’ dabei!

Schon gewußt? Vor allem lose Tees können sogar zweimal aufgegossen werden! Großblättrige Grüntees bspw. schmecken auch nach dem zweiten Aufguss richtig gut. Und manche Oolong Tees können sogar bis zu fünf Mal aufgegossen werden und schmecken immer noch lecker. Einfach mal ausprobieren, 50 Prozent und mehr vom leckersten „Rohstoff” der Welt sparen und den persönlichen ökologischen Fußabdruck eine Nummer kleiner machen.